يضم الكتاب 100 وصفة طبخ متنوعة لعمل أنواع الخضار المختلفة كتاب مميز من عالم الطبخ يضم موسوعة فنية فى إبداعات المطبخ العربى، أكثر من طريقة لعمل عديد من المأكولات الشهية فى المطبخ الحديث، يضم الكتاب كل طريقة بمكوناتها وطريقة عملها وكيفية تقديمها بشكل شهى وجذاب، فالكتاب وسيلة لكل عشاق فن الطهى لتقديم أفضل أكلات وأشهى الوصفات.