30 فكرة ابداعية إفطار ايام شهر رمضان المبارك
افكار ابداعية خلال 30 يوم تحاول الأمهات وربات البيوت أن يبدعن في افطار رمضان الوجبة الرئيسية في شهر رمضان المبارك اعادة الله علي الامة الاسلامية بالخير واليمن والبركات بطريقة محببة تجمع صنوف الطعام والأكلات التي تزين موائد المنزل، حتى يهنأ بها أهل البيت ويسعدون بعد ساعات طويلة من الصيام.
وهناك البعض منهن تواجهه دوما حيرة اختيار الطعام المناسب لكل يوم في شهر رمضان، فالتكرار والشعور بالملل غالبا ما يسيطر على قائمة مائدة رمضان، ولكن يمكننا أن نستعد لمواجهة الشهر الكريم بقائمة من الأكلات والأطعمة التي يحب أن يأكلها ويستمتع بها الصائمون.
جدول إفطار رمضان إلى جانب البحث عن أكلات تغطي 30 يوما في رمضان، تعمل الأمهات على إرضاء رغبات كل شخص في تجهيز الطعام الذي يحبه، مما يعني أن مهمتها صعبة وتحتاج إلى مجهود، ويمكننا أن نساهم في مساعدتهن عبر قائمة بـ 30 أكلة طوال مدة شهر رمضان، تستعدين بها دون حاجة إلى مجهود التفكير في الطعام الذي تعدينه يوميا. بخلاف مجموعة من المقبلات الثابتة التي يتم إعدادها طوال شهر رمضان، منها الشوربة بمختلف أنواعها إلى جانب السلطة.
اليوم الأول
الإفطار: بط، صينية بطاطس، برام أرز معمر.
الحلو: كنافة بالمكسرات.
السحور: فول بالزيت، بيض مسلوق، زبادي.
اليوم الثاني
الإفطار: صينية دجاج بالفرن، أرز بالشعيرية، بطاطس محمرة.
الحلو: قطايف بالقشطة.
السحور: شكشوكة ، زبادي .
اليوم الثالث
الإفطار: بطاطس محشية لحم مفروم، أرز.
الحلو: مهلبية قمر الدين .
السحور: بطاطس بالبيض، زبادي، جبن قريش.
اليوم الرابع
الإفطار: بانيه دجاج، مكرونة.
الحلو: كنافة بالكاسترد.
السحور: فول بالبيض، جبن أبيض، زبادي.
اليوم الخامس
الإفطار: مسقعة خضروات وأرز.
الحلو: سلطة فواكه.
السحور: بيض أومليت، جبن قريش، زبادي.
اليوم السادس
الإفطار: بسلة ولحم، أرز بالشعيرية.
الحلو: كنافة بالكريمة.
السحور: فول بالزيت وفلافل، زبادي.
اليوم السابع
الإفطار: دجاج مشوي، خبز وسلاطة.
الحلو: بسبوسة بالمكسرات.
السحور: عجة بيض، زبادي.
اليوم الثامن
الإفطار: فتة شاورما، بطاطس محمرة، سلطة ثومية .
الحلو: بلح الشام.
السحور: بيض بالبسطرمة، زبادي.
اليوم التاسع
الإفطار: سمك صينية مع البطاطس، أرز، سلطة.
الحلو: مهلبية قمر الدين.
السحور: بطاطس كروكيت، بيض مسلوق.
اليوم العاشر
الإفطار: بواقي الأيام السابقة.
الحلو: سلطة فاكهة.
السحور: بيض بالبسطرمة، جبن قريش بالطماطم.
اليوم الحادي عشر
الإفطار: بامية باللحم، خبز.
الحلو: لقمة القاضي.
السحور: بطاطس مهروسة بالبيض، زبادي.
اليوم الثاني عشر
الإفطار: بيتزا بالجبن والإضافات المفضلة.
الحلو: بلح الشام.
السحور: فول بالخلطة، زبادي.
اليوم الثالث عشر
الإفطار: مكرونة نجريسكو بالفراخ.
الحلو: كريب بالفواكه.
السحور: كريب مالح بالأجبان.
اليوم الرابع عشر
الإفطار: دجاج، محشي، ملوخية.
الحلو: قطايف بالمكسرات.
السحور: عجة بيض، زبادي.
اليوم الخامس عشر
الإفطار: كبسة لحم.
الحلو: كنافة بالمكسرات.
السحور: فول بالزيت وفلافل وزبادي.
اليوم السادس عشر
الإفطار: شكشوكة بيض وخبز.
الحلو: كريم كراميل.
السحور: بيض بالبسطرمة، جبن مثلثات، زبادي.
اليوم السابع عشر
الإفطار: بواقي الأيام السابقة.
الحلو: جيلي بالموز.
السحور: جبن قريش بالطماطم، زبادي.
اليوم الثامن عشر
الافطار : شاورما دجاج، مكرونة.
الحلو: مهلبية قمر الدين.
السحور: بيض مسلوق، فول بالزيت، زبادي.
اليوم التاسع عشر
الإفطار: ورقة لحم، مكرونة بالبشاميل.
الحلو: مهلبية.
السحور: عجة البيض.
اليوم العشرين
الإفطار: كوسة بالبشاميل ، أرز.
الحلو: قطايف بحشوة الكسترد.
السحور: فول بالبيض، جبن رومي وزبادي.
اليوم الحادي والعشرين
الإفطار: كفتة لحم، خبز، طحينة.
الحلو: لقمة القاضي.
السحور: بيض بالبطاطس.
اليوم الثاني والعشرين
الإفطار: دجاج مشوي، خبز، بطاطس محمرة .
الحلو: كنافة بالتمر.
السحور: فول بالطحينة، جبن بالخيار، زبادي.
اليوم الثالث والعشرون
الإفطار: سمك مشوي، أرز، سلطة خضراء.
الحلو: بسبوسة.
السحور: جين قريش بالطماطم، زبادي.
اليوم الرابع والعشرون
الافطار : صدور دجاج مشوية، مكرونة، سلطة.
الحلو: كسترد.
السحور: فول بالزيت، زبادي.
اليوم الخامس والعشرون
الإفطار: دجاج بيكاتا بالمشروم، أرز أبيض.
الحلو: قطائف بالمكسرات.
السحور: بيض بالبسطرمة، زبادي.
اليوم السادس والعشرون
الإفطار: كشري أصفر وبيض مسلوق.
الحلو: مهلبية قمر الدين.
السحور: عجة بيض، جبن قريش، زبادي.
اليوم السابع والعشرون
الإفطار: دجاج، مكرونة.
الحلو: بلح الشام.
السحور: فول بالبيض، زبادي.
اليوم الثامن والعشرون
الإفطار: بواقي الطعام من الأيام السابقة.
الحلو: كنافة بالكريمة.
السحور: بيض بالبطاطس.
اليوم التاسع والعشرون
الإفطار: كبدة إسكندراني، مكرونة.
الحلو: قطايف بالقشطة.
السحور: ميني بيتزا.
اليوم الثلاثون
الإفطار: كبسة دجاج.
الحلو: كنافة بالمكسرات.
منيو عزومة رمضان
بالتأكيد لن يخلو رمضان من عزومة أو أكثر لتحضيرها لضيوفك، إليك بعض الأفكار والخيارات التي يمكنك عملها أو التبديل بينها حسب المتاح وحسب الميزانية.
- بط بالمرتة، بط بالبرتقال، ديك رومي مشوي، فراخ مشوية، كفتة مشوية، بفتيك لحم، فراخ بانيه، أرانب.
- رز بالخلطة، رز بسمتي مبهر، رز معمر.
- محاشي “كرنب، ورق عنب، كوسة، باذنجان، ممبار..”
- مكرونة بالبشاميل، رقاق محشي، جلاش محشي حادق، لازانيا، كوسة بالبشاميل.
- صينية بطاطس، طواجن خضار حسب المتاح بامية أو كوسة.
- سلطات “سلطة بطاطس، سلطة طحينة، سلطة خضرا، سلطة ثومية، سلطة روسية”.
- عصائر طبيعية “كركدية، سوبيا، خروب، برتقال، تمر هندي، بلح باللبن”.
