طريقة عمل الفول المدمس بالطحينة والخلطة
 |
طريقة عمل الفول المدمس بالطحينة والخلطة
المقادير
كوب من الفول كمقدار
2 حبة طماطم (قطع صغيرة)
2 حبة فلفل اخضر (قطع صغيرة)
ليمونه معصورة
قرن فلفل حار (قطع صغيرة)
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة زيت ( حار أو عباد )
2 فص ثوم (قطع صغيرة جدا)
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة كمون
الخطوات
- يتم تسخين الفول على نار هادئة مع قطع الطماطم الصغيرة وقطع الفلفل
- الأخضر المقطع قطع صغيرة مع رش الملح وتذوقه .
- تكونى مجهزة طبق فاضي كبير موجود فيه قطع الثوم الصغيرة جدا وقطع
- الفلفل الحار وعصير الليمون والكمون .
- ضعي الفول الساخن عليهم وبعدها ضعي الزيت والطحينة وبالهنا والشفا
- وقريبا سوف اضع لكم وصفه تدميس الفول ( الفول المدمس) ، وطريقة
- عمل الفول بالطماطم